| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 腐竹腊肠饭热量/卡路里2012千卡 | |||

1、把腊肠切好,

2、腐竹切好放锅里加油加盐炒三分钟然后出锅

3、把米淘洗干净和腊肠腐竹放进电饭锅,加点酱油一起煮,

4、把香菜洗干净切好

5、饭煮好后放香菜进去搅拌均匀,香飘满屋的腊肠腐竹饭就可以出锅了。
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、防止血管硬、预防老年痴呆等功效;可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、祛腥膻、醒脾和中等功效;可与羊排、虾、胡萝卜搭配;与猪肝、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促消化、除烦渴等功效;可与桂圆、绿豆、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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