| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 蒜苔肉末炒饭热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡,相当于画画240分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材。蒜苔切成2毫米左右。胡萝卜切碎。这样能保证每一口有肉有饭有菜。
2、锅底放一点点油。将肉末炒熟。放适量生抽一点点老抽。
3、放入蒜苔和胡萝卜。和一点点水。
4、菜熟了放入米饭。
5、搅拌均匀。放入少许盐。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与扁豆、莲藕、莴笋搭配；与海虾、菊花、基围虾相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、温中下气、调和脏腑等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、帮助消化等功效；可与绿豆芽、香菇、西瓜搭配；与柠檬、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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