| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 蒸丝瓜热量/卡路里330千卡 | |||

1、丝瓜和瘦肉

2、把材料冼干净,然后切好,然后瘦肉切成碎理放点调味料腌制一下。

3、放切好的肉泥在丝瓜表面

4、放豆豉和蒜碎下去

5、放水进锅里蒸10分钟就可以了。

6、至于生熟程度看各人喜好

7、清淡的口味
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与芒果、白萝卜、山楂搭配;与海虾、荞麦、黄豆相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿、活血等功效;可与鸡蛋、北极虾 、猪肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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