| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 988千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 软糯豆沙粽子热量/卡路里4538千卡 | |||
 热量4538千卡,相当于堆木头908分钟消耗的热量300 | |||||
1、粽叶提前泡好，糯米泡2小时。
2、粽叶卷成筒状。
3、给粽叶里装一点糯米。
4、放一点豆沙进去，压实。
5、表面在放一部分糯米压实。
6、粽子包扎缠紧，下锅煮2小时即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾养胃、健脾暖胃等功效；可与赤小豆、乌鸡、葡萄搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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