| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 迷迭香橙香烤大虾热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于垒球106分钟消耗的热量300 | |||||
1、大虾解冻，用厨房用纸吸干水份
2、大虾开背、去虾线，为了吃起来方便，我顺带剥去了壳，留着头尾哦！
3、大虾撒少许海盐，每只大虾就3-4粒粗盐的样子；用一勺橄榄油腌制5分钟，橄榄油可以熟成虾肉哦
4、再撒上迷迭香碎、黑胡椒粉
5、挤入小半个橙子的橙汁
6、撒上蒜末，腌制20-25分钟
7、空气炸锅预热后，铺上铝箔，铝箔上刷层橄榄油，码入大虾，倒入腌料，每个大虾上放一小块黄油，180°烤9-10分钟
8、摆盘后再挤一点橙汁，撒上欧芹碎就可以了
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠、防癌、消食等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、河蚌相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、护肝、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、马齿苋、洋葱搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、促进血液循环等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、促消化、祛腥提味等功效；
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