| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 番茄炒甘蓝热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于攀岩10分钟消耗的热量660 | |||||
1、甘蓝拔好
2、洗净切丝
3、番茄切块
4、蒜切片
5、蒜爆香
6、炒番茄
7、放入甘蓝，撒入生抽
8、盖盖焖5分钟
9、出盘
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与辣椒、木耳、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、健胃消食、养阴凉血等功效；可与福寿鱼、圆白菜、芹菜搭配；与海蟹、河蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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