| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 糯米鸡热量/卡路里2344千卡 | |||

1、干香菇,糯米分别淘洗干净,把糯米香菇都泡在一起让糯米吸收香菇的香味(两样都要提前泡,我是昨天晚上就泡上了)

2、鸡腿、香菇切小块,加入盐、鸡粉、胡椒粉、耗油拌匀,腌制半小时入味。

3、把香菇、鸡块裹上泡好的糯米装盘,上锅隔水大火蒸熟即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、降血脂等功效;可与仔鸡、鲤鱼、木耳菜搭配;与鸽肉、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止渴、活血行气等功效;可与桑葚、葡萄、桂花搭配;与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、除脂美容等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、帮助消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1