| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 36千卡 | 71千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 红颜热量/卡路里849千卡 | |||

1、先放点点水,待水沸腾,放入适量红糖
2.红枣切开,放入水中
3.桂圆放入,待水沸腾
4.放入鸡蛋,煮6分钟即可(鸡蛋熟透就可以了)
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、健脾暖胃、温胃驱寒等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与牛肉、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、防治心血管病、滋养阴血等功效;可与鲤鱼、冬瓜、面条搭配;与虾皮、海蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与肥牛、明虾、紫菜搭配;与豆奶、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿保健、补养心脾、丰胸等功效;可与枸杞子、绿茶、当归搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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