凉拌金针菇的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有防感冒、促进消化、健脾胃等功效；可与海虾、鹌鹑、基围虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、缓解疲劳、预防感冒等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、帮助消化、防衰老等功效；可与姜、桑葚、黑木耳搭配；与小米、茼蒿、水芹菜相克，同食可能会引起不适；