| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里1290千卡 | |||

1、将火腿肠,切碎

2、火腿肠炒熟

3、把鸡蛋、炒好的火腿肠和面粉,进行搅拌。也可以加一些香菜
4、将其炒熟

5、完工
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肠胃、润肌肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与桂圆肉、西红柿、辣椒搭配;与柿子、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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