| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1557千卡 | |||

1、A鸡翅洗净,在背面用刀划几刀,方便入味。
B切好蒜蓉,姜,葱备用。
C煮沸水后倒进鸡翅煮10分钟,加少许白酒去腥味,不要煮太久,不然鸡翅没那么滑。

2、A煮好鸡翅后倒出用冷水冲一冲,肉质会更弹口。
B鸡翅用少量盐腌15分钟左右。
C大火爆香蒜,姜,然后加入腌好的鸡翅煎到两面金黄。然后倒进可乐,没过鸡翅即可,下少许糖,煮到可乐粘稠后大火收汁。

3、收汁后起锅撒葱花即可!可乐鸡翅,愿大家快乐一天!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、解渴、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与牛上脑、臀部牛肉、黄牛肉搭配;与豆腐丝、熏豆腐干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱散寒邪、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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