香辣肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、润燥等功效；可与大蒜、莲藕、紫菜搭配；与何首乌、黄豆、明虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、促消化等功效；可与西兰花、鲈鱼、羊排搭配；与山楂、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、养血驻颜、抗肿瘤等功效；可与竹笋、枣（鲜）、春笋搭配；与白萝卜、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；