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香菇蒸鸡的热量

香菇蒸鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡腿1037千卡181千卡
香菇35千卡26千卡
豆豉132千卡254千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
蚝油35千卡174千卡
淀粉146千卡364千卡
姜片8千卡41千卡
12千卡31千卡
总量924香菇蒸鸡热量/卡路里1434千卡
刮掉油漆热量1434千卡,相当于刮掉油漆478分钟消耗的热量180

香菇蒸鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿 4个、 香菇 5-10个、 豆豉 10-15粒、 生抽 30毫升、 料酒 30毫升、 蚝油 40-50毫升 3汤匙左右、 淀粉 15毫升、 姜片 3-5片、 半根
食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗癌、防治肿瘤等功效;可与薏米、牛里脊、荸荠搭配;与北极虾、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、感冒头痛、促进吸收等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

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