| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 小炒牛蛙热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于吉特巴舞42分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛蛙洗干净剁成小块，放入适量盐和黄酒腌制15分钟。
2、准备好葱段、蒜瓣切片、粗姜丝、新鲜小米椒10根切小段
3、起油锅依次下入蒜、姜、葱爆香
4、加入剁椒、小米椒翻炒
5、加入牛蛙翻炒，加入适量生抽、糖，翻炒后起锅。
6、做好啦～是不是很下饭！很辣哒（≧≦）
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、滋阴壮阳、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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