| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 糖醋里脊热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡,相当于铅球335分钟消耗的热量240 | |||||
1、一丶把里脊两面划刀，用盐丶料酒腌制。
2、二丶用鸡蛋丶面粉丶淀粉丶油做面糊，再加入少量水入面糊搅拌
3、三丶锅里下底油，放入番茄酱搅拌，下白糖丶白醋，欠勾成汁，放入里脊肉翻拌均匀即可。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、美容、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、杀虫等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、预防糖尿病等功效；
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