| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1205克 | 可乐红烧肉热量/卡路里4278千卡 | |||

1、某个人买了这么大一瓶可乐,我也醉了,他说既然是可乐红烧肉,应该喝着可乐吃着可乐红烧肉嘛。。。
这个,这个。。。。

2、准备好五花肉一块。。。最好是方的好切一点的哦

3、锅内水烧开,放入准备好的五花肉焯下水,去掉浮沫

4、将五花肉切成两厘米厚的块,再切成均匀的小丁

5、这样的大小差不多,以前都是大块的,今天切小块的试试

6、大蒜生姜切末备用

7、用油起锅,倒入五花肉,翻炒至转色和出油

8、放入适量的白糖翻炒均匀

9、倒入姜片,蒜末继续翻炒

10、加入生抽和老抽炒匀上色。。。。

11、淋入料酒,加入盐,炒匀调味儿

12、加入准备好的可乐倒入锅中。。。,加盖用小火焖四十分钟左右。。

13、葱洗净切段备用

14、揭开锅盖,用大火收汁儿,加入准备好的水淀粉勾芡。。。。在加入葱段就可以出锅啦。。

15、看着这个色就觉得超级好吃的感觉,连老爸居然也买单哦,说这样搭配的也好吃。。。哈哈开心

16、一盘干掉觉得还美过瘾
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补充蛋白质等功效;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与鲫鱼、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化结石、治感冒、止痛等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、镇吐、助阳等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有预防感冒、缓疲劳、抗癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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