| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1394克 | 蔬果沙拉热量/卡路里512千卡 | |||

1、准备所有食材

2、苹果、梨去皮去核;黄瓜去皮

3、西兰花切小朵焯水;其他水果均切小块;

4、把所有蔬果放到容器里

5、把沙拉酱放入蔬果上,调匀即可食用。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、抗肿瘤等功效;可与黑木耳、绿豆芽、虾米搭配;与樱桃、花生、小白菜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、安眠等功效;可与洋葱、桃子、番茄搭配;与白萝卜、萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效;可与西瓜、比目鱼、西兰花搭配;与茄子、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、治疗高血压、清肺止咳等功效;可与冰糖、姜汁、银耳搭配;与大闸蟹、猪肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有祛雀斑、帮助消化、清热生津等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与红薯、虾、土豆相克,同食可能会引起不适;
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