| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 炒方便面热量/卡路里1233千卡 | |||

1、先将芹菜、胡萝卜、火腿肠切少许条状,然后将方便面煮散捞出放涼,锅内放油,将材料一并放入,加盐和稍许味及鲜酱油,稍炒一下盛出即可
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养胃、改善贫血、养心等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补钙、补虚等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、祛风等功效;可与百合、羊排、墨鱼搭配;与毛蛤蜊、黄豆、虾米相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、治疗高血压等功效;可与后腱牛肉、臀部牛肉、牛肉末搭配;与苦苣菜、日本豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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