| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 462千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 81千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 26千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 培根小面包热量/卡路里828千卡 | |||

1、除黄油以外的所有原料放入面包桶,开启和面程序,大约15分钟,揉至面团光滑

2、加入黄油,揉大约20分钟

3、要检查面包是否揉到完全阶段

4、发酵至两倍大,排气
5、滚圆,分割为30g一个的小面团。室温发15分钟,用擀面杖或者手压扁一些放烤箱发酵,烤箱里放一碗热水

6、一共两盘,刷上全蛋液

7、放培根,挤一些沙拉酱

8、烤箱180度预热十分钟,面团烤18分钟左右即可,时间要酌情哦

9、出炉啦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、防治近视、润肠等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与金针菇、杨梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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