| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 紫菜包蛋热量/卡路里107千卡 | |||

1、准备四个鸡蛋,和一些紫菜

2、把鸡蛋打在碗里,紫菜撕碎加入

3、调点盐、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀

4、热锅,把油烧到七成热,倒入紫菜蛋糊,两面煎成金黄色即可
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、提高免疫力、促进生长发育等功效;可与鸡蛋、虾仁、青萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效;可与洋葱、羊排、小米面搭配;与牛奶、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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