| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 自制早餐热量/卡路里1453千卡 | |||

1、先加少许油 放入火腿翻炒 倒入鸡蛋 不需加调料 将其修成正方形 不要大于土司

2、土司是在面包店买的 在一片土司上放入一片生菜 讲鸡蛋火腿放上 再盖上一片生菜 另一片土司盖上 大功告成
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与生菜、桂圆肉、苋菜搭配;与鹅肉、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促消化、帮助消化等功效;可与豆腐皮、大蒜、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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