| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 655千卡 | 262千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 71千卡 | 395千卡 | ||
| 嫩肉粉 | 克 | 6千卡 | 200千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 千张青椒肉丝热量/卡路里866千卡 | |||

1、将姜,蒜,青椒准备好,切好

2、将瘦梅条肉放碗中加嫩肉粉,盐,鸡精,生抽调好。

3、千张切好洗净

4、将色拉油倒入锅中,将姜,蒜,青辣椒和肉一起放锅里炒,不要炒糊了,煸香就行!再放入千张一起翻炒,加点水稀释的生抽酱油炒动一会儿就可以装盘了~
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止汗、清热润肺、预防心血管疾病等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进消化、健胃消食等功效;可与猪肝、紫甘蓝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、助阳、驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防心脑血管疾病、促消化等功效;可与排骨、武昌鱼、莴笋搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
嫩肉粉的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1