| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 美味的俄式乱炖 俄式炖肉圆热量/卡路里534千卡 | |||
1、准备材料,洋葱切丁,土豆胡萝卜切块,甜红椒切条,肉肠切块。
2、下油入锅,先放洋葱,炒香后放入土豆,胡萝卜,盐。

3、加适量水开炖(大约两杯?要看情况),炖一会之后加甜红椒,最后加肉圆。

4、大火炖完转小火,炖出甜椒香就可以出锅了,我一共炖了一个小时吧。
肉肠的热量278千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与苦瓜、小米、苹果搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效;可与狗肉、豆浆、西瓜搭配;与杏、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、杀菌消炎等功效;可与西葫芦、牛肉、松子搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、美容护肤等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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