| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于唱歌658分钟消耗的热量120 | |||||
1、把柚子放入热水中，泡10分钟，在柚子皮上放入盐搓柚子皮。
2、把柚子皮扒下来啊。把白色的柚子瓤片下去。怕苦就多片下去一点。
3、片下来的柚子皮切成丝。放入淡盐水里侵泡10分钟。然后把柚子果肉掰碎备用。
4、把200克冰糖放入250毫升烧开的水中，冰糖融化后，把淡盐水中侵泡好的柚子皮放入糖水中。
5、柚子皮煮到透明状，然后放入柚子果肉。然后一直搅拌。
6、一直搅拌，大约半小时，煮到水快干的时候。关火。
7、放凉后，放入适量蜂蜜搅拌一下。
8、盛出来放入罐头瓶里，放入冰箱冷藏。
9、想喝的时候，盛出来一点，放入温水。不要放热水，热水会让蜂蜜里的营养流失。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有冻疮、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、大闸蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、和胃润肺等功效；可与梨、黑芝麻、鸭梨搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、调味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与橙子、雪梨、雪花梨搭配；与李子、热水、千张相克，同食可能会引起不适；
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