| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蚝油蟹味菇炒青椒热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于治安23分钟消耗的热量150 | |||||
1、蟹味菇用开水烫过捞出控干，青椒洗净块或条
2、姜蒜切末，小米辣切段
3、锅烧热放少许油，放姜蒜末，小米辣煸出香味后，倒入青椒翻炒，最后倒入蟹味菇，加入少许盐，蚝油调味出锅
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、胃肠胀气等功效；可与兔肉、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、抗衰老、养颜等功效；
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