补血瘦肉猪肝粥的热量和减肥功效

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补肝、养血等功效；可与苦菜、油菜、生菜搭配；与藕带、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肌肤、补虚等功效；可与冬笋、枇杷、豆腐皮搭配；与雪梨、杏、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、清污解毒等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、降血脂等功效；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、促进消化等功效；可与黑米、荷叶、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；