| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 四川正宗腊肠热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于建筑72分钟消耗的热量330 | |||||
1、把肥肉切成条状或片状，瘦肉切成片状，肥瘦比例占2:8
2、切好之后，放入盆中 加入料包 白酒拌匀，后 腌制2~3小时，即可灌装
3、网上都有卖肠衣的，自己在家做卫生干净，手动的机子很好用
4、我灌的是40斤，我给大家的量是6斤的配料
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、助药力、陶冶情操等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与牛腱子、牛肉末、野韭菜相克，同食可能会引起不适；
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