| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 李锦记蒜蓉辣椒酱 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 自制炒米热量/卡路里882千卡 | |||
1、先取适量的大米洗净
2、将洗净的大米倒进锅中,开小火,不停的翻炒,直到大米变的微黄即可
3、将大米倒入盘中备用,此时开小火在锅中倒入少许辣椒油和蒜蓉辣椒酱,这里的量多少看你大米的多少和自己的口味而定,不爱吃辣的也可以用牛肉酱或其他酱代替,将酱拌匀后倒入大米
4、等酱料和大米拌匀并且变干后,就可以装盘了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、缓解胃痛、养胃等功效;可与桂圆、锁阳、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有开胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与鳕鱼、茄子、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
李锦记蒜蓉辣椒酱的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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