回锅肉炒大白菜的热量/卡路里_回锅肉炒大白菜的做法

1、五花肉煮好切片。
2、大白菜洗干净切成片。
3、倒油加热，放入花椒，油热冒烟时倒肉，翻炒几分钟，加入郫县豆瓣酱、姜、蒜，炒香之后加入大白菜，翻炒几分钟关火。一盘香喷喷的大白菜炒回锅肉就出炉啦～我比较喜欢吃菜，所以成品图肉很少，各位肉食动物朋友可以少放点菜哈。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与茄子、大蒜、丝瓜搭配；与杏仁、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、促进消化、帮助消化等功效；可与栗子、猪肉、蚕豆搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、发汗解表等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与醋、排骨、猪肉搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

回锅肉炒大白菜的热量和减肥功效