| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 生煎包热量/卡路里2136千卡 | |||
 热量2136千卡,相当于写字1187分钟消耗的热量108 | |||||
1、酵母用温水化开，倒入面粉，用温水和面，揉成面团，醒2小时
2、肉馅用调料拌匀
3、醒好的面团，切成小块，做成小包子。锅内放少许油，将包子底部煎一会，在倒入沫过包身一半的清水，煎熟，收汁，出锅。出锅后撒上芝麻，香葱装饰。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与卷心菜、大蒜、大白菜搭配；与茶叶、香菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、高脂血症等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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