油画图林根馒头卷的热量/卡路里_油画图林根馒头卷的做法

1、400g面粉分成3等份到三个盆中，每个盆里加奶粉、糖、猪白油、盐、泡打粉，再往其中两个盆中分别筛入红曲粉、青麦苗汁粉，再反复过筛2次，再加用水化开的酵母和适量溫水。揉成3种颜色的面团。不用很光滑。面团表面沾点水再放入醒面箱38度20分钟。
2、面团拿出后，撕开后应该为蜂窝状组织，里面充满空气。3个面团分別再分成4个面剂子。每个搓成32公分的长条。
3、如图把图林根火腿肠从底部一圈圈地绕上来，注意头和尾部都要压在面条下才不会在蒸时散开。
4、做好的馒头卷再放入醒面箱10分钟。蒸笼垫好硅胶垫。等热水烧开后排好馒头，蒸8分钟。关火，再焖5分钟开盖。
5、蒸好的图林根馒头卷，犹如油画般色彩浓郁，而且爆浆图林根会让你满口生津、十指大动。

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、治便秘、美白等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与菠菜、米汤、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、消毒等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

油画图林根馒头卷的热量和减肥功效