| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 核桃仁饼热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于上网950分钟消耗的热量90 | |||||
1、将面粉加入适量清水、植物油、核桃仁搅匀，搓成长条，再揪成大小适宜而均匀的剂子。
2、每个剂子填入特制的木模里，压成带有花纹的圆饼，然后摆在烤盘里，放在烘炉中烤熟即成。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、净化血液、防癌等功效；可与水芹菜、芹菜、黑芝麻搭配；与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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