| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 花生桃酥饼热量/卡路里1976千卡 | |||
 热量1976千卡,相当于做头发1976分钟消耗的热量60 | |||||
1、取个打蛋盆放电子秤上倒入80g玉米油。
2、加入70g细砂糖、1g盐。
3、用蛋抽搅打均匀，倒入40g蛋液继续搅打至变色。
4、加入50克淡奶油搅打均匀。
5、加入60g花生粉搅拌均匀。
6、用手或者刮刀拌匀成团，不要过分揉面。
7、分16克一个面团用手心搓圆放烤盘内，用50克的月饼模来压。
8、用左手固定饼模下端，右手用力按压后轻推出来就成形了。
9、烤箱预热10分钟后放入160度烤25分钟左右，后五分钟把火力降低些看上色具体情况后出炉。(具体时间和温度按自家烤箱调整)
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、和中益肺、抗氧化等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与玉米、百合、洋葱搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
