彩虹蛋糕新手版海绵体的热量/卡路里_彩虹蛋糕新手版海绵体的做法

1、准备材料（一个的量），面粉提前过筛好。烧一壶热水，水温六七十度就可以了。
2、无水无油打蛋盆里放一个鸡蛋加30g糖粉（或细砂糖）用打蛋器低速打做，然后把打蛋盆坐在热水的容器里，隔热水最高速打发，一直打发到画8字不消失，打发时间基本不超过7分钟。
3、打发好全蛋后，把打蛋盆从热水里拿出，将过筛的35g低粉倒入蛋液中，用刮刀翻版或切拌均匀（画J字）
4、将10g玉米油加入面糊中，用刮刀翻拌均匀
5、15g牛奶加入面糊中，刮刀翻拌均匀
6、加入几滴红色的的的色素，翻拌均匀
倒入6寸蛋糕模中，用力震几下
7、打发淡奶油，电动打蛋器先中速打1分钟，加三分之一白砂糖换高速打发40秒，再加入三分之一白砂糖打发40秒，加入剩余的三分之一白砂糖，继续打发40秒（如果打蛋器功率低可高速多打发一会）。打发好的淡奶油不具有流动性，能拉出直立尖角
8、接下来就是裱花啦，随意发挥哦

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、丝瓜、西红柿搭配；与茶叶、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与醋、巧克力、西兰花相克，同食可能会引起不适；

彩虹蛋糕新手版海绵体的热量和减肥功效