自创香辣蟹的热量/卡路里_自创香辣蟹的做法

1、其实，螃蟹的数量无所谓，因为当时我是自己吃，所以只买了三个
首先，把螃蟹刷洗干净，反过来一刀切开
2、鲜辣椒滚刀切，小葱头切片
3、葱姜蒜切片，干辣椒掰开，花椒大料适量
4、油锅热后放入准备好的葱姜蒜等调料爆香，放入螃蟹，盖锅盖转小火，因螃蟹内有水分，待锅内收汁（在这之前不要翻动螃蟹）将鸡粉兑水化开倒入锅内（此时可以翻炒）再盖锅盖闷5分钟
5、此时螃蟹已经7分熟了，放入切好的辣椒洋葱翻炒
6、两分钟左右放少许盐香油即可出锅

河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、预防高血压、缓冲贫血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与泥鳅、花生、花生酱相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、降血糖、排毒清肠等功效；可与马齿苋、龙须菜、五花肉搭配；与蜂蜜、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、防牙痛、杀虫解毒等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、增进食欲、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

自创香辣蟹的热量和减肥功效