| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 南瓜磅蛋糕热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡,相当于吃东西960分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油软化，加入糖粉打至顺滑。冬天不太好打，可以隔着热水
2、鸡蛋一个一个加，打至和黄油完全融合
3、加入南瓜泥，搅拌均匀
4、再筛入低粉，用刮刀搅拌
5、要搅拌到看起来有光泽
6、放入垫好油纸的模具里，烤箱预热170度，中下层
7、烤20分钟的时候拿出来，快速在中间划一刀，再放进烤箱烤半小时
8、出炉啦
9、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效；可与北极虾、黄豆、桂圆肉搭配；与糖精、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌治癌、清热解毒等功效；可与红枣、五花肉、红豆搭配；与羊肉、大花蟹 、虾相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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