| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 超简单烤箱菜-培根烤蘑菇热量/卡路里700千卡 | |||
1、把平菇洗净,撕成条,尽量攥干水分,培根切成小块。烤箱铺上锡纸,要大一点的,因为最后要把蘑菇都包进去,这样蘑菇不会烤干,烤出的汁也蛮香的。然后把攥干水的蘑菇和培根放进烤盘,放入耗油,一点点盐(因为培根本身是咸的,少放一点盐就行),烧烤料。然后拌匀。烤箱230度,30分钟。然后就可以开吃啦!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、治疗便秘等功效;可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效;
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