| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 炸牛奶炸鲜奶炸奶豆腐热量/卡路里2216千卡 | |||
 热量2216千卡,相当于体能训练443分钟消耗的热量300 | |||||
1、把牛奶、糖、玉米淀粉倒在一起搅拌均匀。小火开始熬制，注意搅拌。
2、熬制到浓稠，搅拌费力即可。
3、把熬制好的奶糊糊倒进准备好的容器里，防止粘我在容器里铺上了保鲜膜。放凉以后就可以放冰箱里冷藏，冷藏2小时以上。
4、我是冷藏了一个晚上，第二天一早拿出来的。从容器中取出，准备切块。
5、按照自己喜好来切块。
6、准备面糊，把面、水、鸡蛋掺和在一起搅拌均匀。得到比较厚的面糊糊就可以了。把奶块放在面糊里裹上面糊。
7、锅里倒入足够的油，至少要没过奶块。油热后放入裹了面糊的奶块，炸至金黄即可。很好吃～^_^～
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防治近视、美白等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与枣、菜花、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、治疗便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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