| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 467克 | “高大上”的鲍汁萝卜热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡,相当于郑多燕小红帽36分钟消耗的热量360 | |||||
1、萝卜去掉两头削皮，切成圆形
2、准备一勺鲍鱼汁调料
3、将萝卜与鲍鱼酱汁放入锅中，大火烧开，小火慢煨。萝卜与水的比例为1：1
4、待萝卜呈透明状时大火收汁，并倒入水淀粉勾芡
5、起锅，装盘
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、解毒生津、防癌等功效；可与千张、圆白菜、糙米搭配；与熟地、柿子、桃子相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容养颜、养颜等功效；
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