超级卤肉饭的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与冬瓜、大蒜、南瓜搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、预防高血压、提高免疫力等功效；可与花菜、冬瓜、马蹄搭配；与西红柿、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、活血驱寒、健胃止呕等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、促消化、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；