| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 超浓郁的奶香味热量/卡路里1099千卡 | |||

1、烤箱160度预热,饼干磨碎,加入溶化的黄油搅拌均匀。

2、铺在派盘里,用勺子压实。160度烤15-20分钟至金黄。

3、炼乳、蛋黄和柠檬汁倒入碗里,搅拌均匀。 (*-ω-)

4、烤好的挞底取出,倒入馅料,再175度烤15分钟左右。烤完会很膨胀的样子,取出来会回缩的喔。(=;ェ;=) 再放入冰箱冷藏一个小时。

5、淡奶油加糖粉打发,涂抹在表面就行了喔。 ( ̄(エ) ̄)

6、试吃时间,先吃的小的一个。这到处撒得……(=;ェ;=)奶油也随便抹的,咳咳。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与小米面、荠菜、银鱼搭配;与雪莲果、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、开胃等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;
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