| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 319千卡 | 319千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 476千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 黄金鱿鱼圈热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于瑜伽358分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱿鱼洗净，撕去皮，剪成鱿鱼圈，沥干水分，加入适量盐，胡椒粉，料酒腌制30分钟，将鸡蛋打匀成蛋液备用。
2、将腌好的鱿鱼裹上一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠，统一做好此步骤备用。
3、油锅中油温五成热(手放到油上方感到油温已热)即可将鱿鱼圈下入油锅炸至金黄即可出锅沥油。注：炸时要注意多翻翻，主要是为了颜色均匀
4、盘内铺厨房纸，将炸好的鱿鱼圈摆盘即可食用！美味哟！(可以直接吃，或者蘸番茄酱等)
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与茼蒿、银鱼、荠菜搭配；与鹅蛋、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、治便秘、促进排便等功效；
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