| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 红枣馒头热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡,相当于刷牙690分钟消耗的热量120 | |||||
1、红枣用少许盐少许生粉洗干净
2、洗干净红枣蒸熟
3、去掉核，留少许皮榨泥
4、倒入适量面粉，把适量干酵母溶于枣泥和面粉混合
5、用筷子先搅拌，软硬正好揉面团
6、面团揉好盖好发面
7、面团发至两倍以上大小即可
8、再次揉发好的面团，做成型
9、待做成型后上锅蒸15分钟左右，出锅了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、保肝护肝、防治脑供血不足等功效；可与大葱、南瓜、乌鸡搭配；与葱、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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