| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 公主曲奇热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于跳台滑雪122分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有东西准备妥当。
2、黄油至松软状态分两次放入砂糖，搅拌均匀后放入鸡蛋继续搅拌均匀。
3、搅拌均匀后倒入蛋液
4、用筛子筛入已经过筛2次的低筋面粉。用橡皮刀轻轻搅拌均匀
5、均匀挤出水波纹的形状。烤箱预热。上下170度。烤10分钟即可拿出冷却。【时间自己掌控，边缘黄色基本差不多了】
6、把溶化的巧克力蘸在曲奇上，涂层表面放上准备好的各色水果即可。
7、成品
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米、茼蒿、辣椒搭配；与茶叶、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛压降脂、润肠通便、明目等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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