| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 167千卡 | 372千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 双倍补血的双红小面包热量/卡路里2032千卡 | |||

1、还是先制作烫种。黄油30克加53热水,平底锅煮沸,加入6克糖和75克高粉迅速混合。

2、待全凉后附上保鲜膜冰箱冷藏16~24小时

3、冷藏后的烫种挖成小块儿,投入面包机

4、红枣无核后切小丁

5、主面团中所有材料一起投入面包机,揉至出膜,照片是晚上照的并且没开闪光灯,但也看得出光泽度很好

6、发酵至两倍大小,

7、分割成相同大小,团圆,儿子摔得鬼一样,实在是没心思凸造型了

8、面团水分很好,因为红糖的加入颜色比普通面包略深

9、二发至2倍大小

10、表面刷植物园,放上杏仁片简单装饰

11、180度大约22~25分钟。烤制就能闻到红枣的香味超级香哦
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1