| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 108千卡 | 539千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 巧克力装饰饼干热量/卡路里830千卡 | |||

1、准备好材料,鸡蛋打散,软化好黄油

2、糖全部倒入事先软化好的黄油

3、打蛋器打到颜色发白膨松状太

4、分三次加入蛋液,每次都要打到完全溶合

5、打发好的黄油筛入低筋面粉

6、用刮刀,或直接用手抓捏混合成团

7、包好保鲜膜放冰箱冷藏1小时

8、取出面团,下面垫上保鲜膜或油纸或者硅胶垫,上面再盖一层保鲜膜,擀成3mm左右厚薄均匀的面片

9、撕开上层保鲜膜,切割成自己喜欢的形状,去掉边缘面皮,连垫子端进冰箱冷藏一会,(防止移动中变形)

10、再移动到垫好垫子或油纸的烤盘

11、入170度预热好的烤箱,中层烤15~20分钟,观察上色均匀就好。

12、取出晾凉就可以装饰了

13、巧克力装饰比较简单,隔水融化后装入裱花袋,底部剪一个小口(要小哦,冬天容易凝固,手边备碗温水)

14、在饼干上画出任意喜欢的图形

15、我就是很喜欢哈哈
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、治喉痛、延缓衰老等功效;可与明虾、丝瓜、肥牛搭配;与田鸡、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、降血压、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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