西北羊肉卷烩裤带面的热量/卡路里_西北羊肉卷烩裤带面的做法

1、制作裤带面条:400克面粉加了盐和水后，揉成一个较光滑的面团，放入醒面箱醒10分钟，拿出后再揉一会儿，再入醒面箱醒半小时。拿出后擀成厚约半公分的面皮，再用快刀切成一指宽的面条，把每条面再擀薄成约3毫米的裤带面。注意每根面不要粘住，可以多洒些面粉。
2、制作汤头:油热后下葱白，再炒羊肉卷，再炒金针菇，倒入3大碗水，待水开后，放裤带面，差不多面快熟时加入香菜。
3、完成。汤白菜绿，宽宽的面条完成了一个梦想。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效；可与豆腐、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、缓解胃痛、消食下气等功效；可与羊骨、胡萝卜、虾搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、缓疲劳、降低胆固醇等功效；

西北羊肉卷烩裤带面的热量和减肥功效