| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1239克 | 女人滋补汤-炒鸡酒热量/卡路里2649千卡 | |||

1、提前把黑木耳和花生泡好。

2、土鸡处理干净后剁成小块,姜切片。

3、热油锅爆香姜片,下鸡块炒至断生。

4、倒入适量的清水和米酒,大火烧开再改小火煮15分钟。

5、把黑木耳和花生倒入,再煮15分钟;用少许盐调味即可。

6、出锅。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、补精等功效;可与茶树菇、松子、首乌搭配;与鲍鱼、基围虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有丰胸、化淤、滋补等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促进消化、发汗解表等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、益气、止血止痛等功效;可与枣、春笋、芦荟搭配;与萝卜、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、滋润皮肤、补脾等功效;可与鲫鱼、毛豆、苦菊搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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