| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蒜泥黄瓜拌猪耳热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于有氧运动7分钟消耗的热量275 | |||||
1、做这道菜的材料。
2、黄瓜拍碎，切成块状。
3、大蒜剁成碎末。
4、拍碎的黄瓜块加入适量的精盐。
5、把猪耳切成条状。
6、把切好的猪耳和蒜末放到黄瓜上面。
7、加入适量的香油。
8、加入适量的生抽。
9、加入适量米醋。
10、把所有调料和黄瓜拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与木耳菜、绿豆芽、虾米搭配；与辣椒、哈密瓜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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