| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 蒜蓉烤红虾热量/卡路里359千卡 | |||
1、红虾去头,去虾线,剪开背部外壳,沥水

2、大蒜切末,均匀撒在大虾背部,然后撒少许盐和黑胡椒粉

3、最后挤些柠檬汁,淋上化好的黄油,没有黄油用少许色拉油也可

4、烤箱预热,摆盘放入烤箱,180°烤20分钟,注意观察颜色
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、五花肉、火腿搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、抗菌消炎、增强免疫力等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与牛蛙、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、祛腥提味、促进消化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1